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食用

  • 食用菌病虫图谱及防治

    宋金俤编2011 年出版100 页ISBN:9787534579745

    本书主要介绍了食用菌病虫害的综合防控措施,通过图文并茂的形式,为食用菌种植者、相关科研人员防治或研究食用菌病虫害提供可行的参考意见。...

  • 食用菌生产大全

    陈士瑜编著1997 年出版782 页ISBN:7109006875

  • 食用菌生产技术速查表 潜力热销品种卷

    曹德宾主编2011 年出版169 页ISBN:9787122114112

    本书主要以16个食用菌出口品种的生产技术为重点,按照“品种的生物特性-基本配方-发菌管理-出菇管理-病虫害杂菌防治-主要菌株简介”的顺序,较为详细地列出了各技术环节的内容。...

  • 食用菌生产

    崔颂英,牛长满主编2011 年出版243 页ISBN:9787565501890

    本书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇,制种和栽培技术篇着墨较多,是学习的重点。“理论学习一技能训练一素质培养一职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系...

  • 食用主义丛书 粥养女人

    刘玉庆主编2013 年出版112 页ISBN:7200097610

  • 都市农业设计 可食用景观规划、设计、构建、维护与管理完全指南

    (美)菲利普(PhilipsA.)著;申恩译2014 年出版272 页ISBN:9787121234996

    本书是关于生态学、城市设计和社区管理的交叉学科的著作。所选案例展示项目和设计师采自全球各地,他们通过城市农业景观开创了通往可持续城市的新路径。将食物重新引进城市及铺设一条通往更健康社区和环境的...

  • 食用菌生产技术大全

    申进文编著2014 年出版413 页ISBN:9787534962554

  • 食用菌栽培技术

    邱奉同,郝继伟主编2014 年出版312 页ISBN:9787209084819

    近年来不管是在食用菌常规栽培方法还是在工厂化生产方面,都取得了长足的进步。随着人们生活水平的提高,健康食品越来越受到青昧,这同时也对食用菌的栽培及驯化等提出了更高的要求。本书介绍了食用菌基础知识、...

  • 食用菌采收与加工技术 彩图版

    王贺祥,刘庆洪著2012 年出版98 页ISBN:9787109167360

    本书以图解的形式介绍了黑木耳、香菇、鸡腿菇等常见食用菌的采收、贮藏与简易加工、深加工及食用菌产品的相关标准摘要等内容。

  • 图解家庭食用药茶大全

    谭小春,李健主编2014 年出版203 页ISBN:9787515204932

    本书分茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四章,主要介绍了药茶的功效、制作及服法等方面知识。书中着重设置了“健康叮咛、图解药材”两大版块,详解药茶的饮用忌宜,便于读者有针对性地酌选适合自己的药茶...

  • 现代食用菌生产技术

    王德芝,刘瑞芳,马兰,林向群,张淑霞主编2012 年出版311 页ISBN:9787560980942

    本教材在案例选择设计上,强调以学生的职业生涯为切入点,努力做到“三贴近”即贴近人才培养目标、贴近学生学习兴趣、贴近企业岗位需求;在知识体系上,教材共分十六章(不包括绪论和附录),系统全面,深入浅出,图文并茂,通...

  • 食用菌学实验教程

    王贺祥主编;顾桂芬主审2014 年出版181 页ISBN:9787030406477

    本实验指导主要包括食用菌资源调查、不同食用菌形态及其栽培特点、菌种制作、食用菌生理特征的检测、环境因素对食用菌生长的影响、遗传育种、食用菌有效活性成分提取及其功能验证、食用菌加工、保存及其质...

  • 食品安全160问 常用食品的选购与食用

    张庭维主编;张献光,蒋洋,梁明侠等编2014 年出版153 页ISBN:9787508293806

    本书针对当前食品销售与食用中普遍存在的种种问题,采用问答的形式,简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关知识。本书通俗易懂,科学实用。本书由有多年临床经验的张庭...

  • 食品中非食用物质检测技术与应用

    邵兵著2014 年出版224 页ISBN:9787502638849

    本书对当前国内食品安全中的非食用物质的检测技术进行了详细的介绍,并列举了很多研究应用实例,具有很强的实用性和指导性。全书共分13章对食品中可能添加的非食用物质的种类、危害以及主要检测方法进行介绍,内...

  • 珍稀食用菌栽培新技术

    李晓明主编2006 年出版154 页ISBN:781092284X

    本书简要介绍了竹荪、姬松茸、鸡腿菇、羊肚菌、杏鲍菇、茶薪菇、杨树菇等16种较为珍稀的食用菌的生物学特性、栽培技术和采收加工技术。

  • 食用菌栽培学

    刘振祥主编2006 年出版300 页ISBN:7562234493

    本书为21世纪高等职业教育规划课程教材。本书在简明、系统地介绍食用菌基本理论的基础上,重点阐述了各种常见食用菌的生物学特性和栽培管理技术,尤其是对22种食(药)用菌的栽培管理作了具体而详细的介绍。另外,对...

  • 食用菌栽培技术问答

    陈梅朋编1958 年出版36 页ISBN:16·217

  • 精编食用本草彩色图谱与验方

    易磊主编2006 年出版672 页ISBN:7801744314

    本书介绍常用中草药600余味,每味药均采用彩色照片一幅。每种药先简要介绍其来源、形态特征、采集加工,经继之叙述其功能、主治。每种药后均选数个以该药为主组成的验方。...

  • 食用蜗牛养殖技术

    陈德牛编著1997 年出版110 页ISBN:7508204956

    内容提要本书由中国科学院动物研究所陈德牛研究员编著。本书自1990年出版以来,受到读者的欢迎,曾9次印刷,印数达13.8万册。第二版作者根据读者反馈的意见,对蜗牛养殖的有关技术问题又做了详尽的解答。本书较系...

  • 食用根菜类

    (苏)阿加波夫(С.П.Агапов)著;俞润生译1958 年出版227 页ISBN:16144·264

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