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  食品添加剂使用手册

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  陈永红，张李蕾编著2015 年出版129 页ISBN：9787567209596

  本书结合生活中的各种食品问题及食品乱象，描述了食品添加剂对民众生活深远而广泛的影响，从正反两方面论述了食品添加剂的优势，细致全面地介绍了各种常见的添加剂，以及一些非法添加物，很好地普及了食品添加剂的知...

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  健康无添加的糖果果酱

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  王森著2013 年出版190 页ISBN：9787543698536

  本书内容：注重食品健康安全是本书比较重要的市场热点，健康、不添加任何的对身体有害的物质，当然会引起消费者的极大的兴趣。糖果、果酱虽然是日常生活中的常见品，但手工制作糖果却不是特别常见，应该有无限大的潜...

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  活着要懂添加剂

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  俞惠星著2015 年出版256 页ISBN：9787211071135

  这是一本颠覆添加剂形象的情景读本。作者有感于市场上层出不穷的造假现象和消费者谈“剂”色变的不安心态，通过皮皮一家这一寻常人家的不寻常生活，带您领略添加剂背后的造假伎俩与骇人猫腻，全面解密衣食住行中...

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  食品添加剂手册

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  凌关庭主编1997 年出版1309 页ISBN：7502517022

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  食品添加剂

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  彭珊珊等主编2004 年出版458 页ISBN：7501940355

  本书介绍了食品添加剂的性状、性能、作用机理、需求、注意事项及其应用等。

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  饲料添加剂使用技术问答

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  余德谦编著2001 年出版118 页ISBN：7535928226

  本书以问答的形式介绍了饲料添加剂的基本知识及其在畜禽与水产方面的应用，重点介绍了氨基酸添加剂、维生素添加剂、微量元素添加剂等在养猪生产、家禽、草食动物与水产上的应用。...

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  食品添加剂手册

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  曹郁生，洪亦武，黄燕方编1987 年出版193 页ISBN：7539000651

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  长距离篇输添加降凝剂的含蜡原油的模拟试验研究

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  吴海浩编1994 年出版5 页

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  食品添加剂

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  郝利平等主编2002 年出版317 页ISBN：7810664778

  面向21世纪课程教材:本书内容包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品发色剂与漂白剂、食品调味剂、食品增稠剂、食品乳化剂、食品香料与香精、其他食品添加剂等。...

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  食品添加剂与污染物

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  赵丹宇等编译2003 年出版658 页ISBN：7506632128

  本书介绍了国际食品添加剂与污染物标准的制定程序与原则、技术指导和要求、分析了我国现行法规、标准与国际食品法典标准的异同和成因。

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  饲料添加剂应用大全

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  侯放亮主编2003 年出版405 页ISBN：7109081184

  本书对营养性饲料添加剂、非蛋白饲料添加剂、非营养性饲料添加剂、中草药添加剂做了翔实介绍。

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  食品添加剂实用大全 修订版

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  刘程主编2004 年出版885 页ISBN：7563912991

  本书全面介绍了食品添加剂的特性、性能、毒性、生产制造方法和生产工艺，特别是对食品添加剂的作用机理和在食品生产中的应用作了详细介绍。...

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  中草药饲料添加剂学

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  徐立主编1994 年出版278 页ISBN：7800266559

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  饲料添加剂

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  张艳云，陆克文编著1998 年出版256 页ISBN：7109049973

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  食品添加剂手册

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  凌关庭主编2003 年出版1227 页ISBN：7502538534

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  饲料添加剂

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  李美同等编著1991 年出版208 页ISBN：7301014082

  本书简要说明了国内外已批准使用的120多种饲料添加剂的组成、生产原理、作用机理、安全性、使用方法及质量规格

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  食品添加剂分析检验手册

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  中国食品添加剂生产应用工业协会编1999 年出版453 页ISBN：7501924236

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  饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证获证企业名录

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  中国饲料工业协会，农业部饲料工业中心编2001 年出版444 页ISBN：7801671643

  本书收录了2000年农业部公告获得《饲料添加剂生产许可证》、《添加剂预混合饲料生产许可证》的近3000家或证企业的基本信息，每个企业包括企业名称、注册地址、生产地址、有效期、联系电话、传真、法人代表、...

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  食品添加剂最新进展

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  J.C.约翰逊编；林华 杨州 黄毓礼译1986 年出版328 页

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  2001年进口饲料和饲料添加剂企业名录

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  全国饲料工作办公室，中国饲料工业协会信息中心编2002 年出版237 页ISBN：7801195744