营养
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凤凰味道煮妇·8元老妈私房菜 营养粥品
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：7538151567本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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营养与健康手册 中草药保健与养生大趋势
黄斌主编2007 年出版250 页ISBN：9787802085190本书以通俗的语言，丰富的资料，介绍了芦荟、螺旋藻、松花粉、维生素、中草药和好水等的营养价值和对人体健康的作用，对读者很有参考价值。...
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素食精品：豆类的营养
蔡同一，关桂梧主编2007 年出版123 页ISBN：9787303083848本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...
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解读大脑：大脑的潜能、保健与营养
刘泉开，韩昌华编著2007 年出版125 页ISBN：9787509111802一个充满稚气又充满活力的干细胞，怀着对大脑的崇敬千里走单骑，调查采访这个人类最神奇的地方，了解她的昨天、今天，了解她的潜能、活力；了解她的烦恼、渴望，写成这册《大脑春秋》。目的是让人们认识自己惟一的大脑...
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营养与食品卫生学实习指导 第3版
李勇，孙长颢主编2007 年出版262 页ISBN：9787117091176本书为预防医学专业第六轮规划教材《营养与食品卫生学》配套教材之一，介绍了营养与食品卫生学的各项实验和技能。
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高脂血症营养康复食谱
于康编著2007 年出版190 页ISBN：7536683154本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高脂血症患者的实际营养配餐情况组织编写而成。本书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康...
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美国饮食营养协会糖尿病的正确饮食
美国饮食营养协会，（美）玛吉·波维斯著；陈亚杰等译2006 年出版196 页ISBN：7501956367本书是根据美国饮食营养协会的权威信息编写而成，含有许多关于糖尿病人护理和饮食的详细信息，其中很重要的是如何通过合理饮食有效帮助糖尿病人控制糖尿病。...
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大众健康菜谱100例
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681704本书教给读者怎样增强免疫力、健脑益智、延缓衰老，书中的健康直通车栏目，教给读者健康小知识，帮助读者享受健康，享受生活。
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新世纪家庭营养健康宝典
吴治英，吕利编著2007 年出版542 页ISBN：7117085002本书从营养学、养生学、食疗学、生理学、烹饪学等多门学科角度，阐述了健康与家庭饮食营养的基本常识。分七大部分，主要内容包括：第一部分：人体必需的营养素；第二部分：四季饮食营养与保健；第三部分：各生理期人群营养...
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“吃”出来的健康 食物是最好的医药 营养肉食
高建伟编著2006 年出版178 页ISBN：7806018905传统医学认为，药食同源，人们平时所吃的食物与健康有着莫大的关系。药补不如食补，可以说食物是最好的医药。本书向读者介绍了一些常见食物的滋补保健功效及药用疗效，教人们在轻松进食的同时增益健康、延年益寿。...
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好学易做家常菜100例
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7536681690本书教给读者最简单好学易做的烹饪技法，使读者掌握炝、拌、炒、炖、煲等技法，贴心小提示栏目则讲解了家常食材的购买、烹饪、储存等小窍门，使厨房新手也能轻松成为烹饪高手。...