营养

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  奶牛饲养标准研究报告汇编 1

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  中国畜禽营养研究会奶牛营养小组，中国奶牛协会饲养组编1983 年出版284 页

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  食物营养健康手册

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  田鹏霞，陈永超编著2007 年出版328 页ISBN：7801745108

  本书介绍常见疾病的基本知识、卫生保健以及饮食营养的方法与注意事项。

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  小儿营养不良防治

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  毕道濯等编著1999 年出版86 页ISBN：7508210328

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  食品营养与健康

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  王俊东主编2008 年出版259 页ISBN：9787802335776

  本书介绍食品营养及与人体健康相关的知识。

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  挑食宝贝的营养书

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  （台湾）郭莹莹著2009 年出版199 页ISBN：9787510800924

  本书是生活育儿类图书。本书针对发育中的宝贝这个不吃那个不爱、东挑西挑、将热腾腾的饭菜吃成冷菜冷饭，或者硬逼他吃下他就来个连咀嚼都没的囫囵吞枣，或者对垃圾食物来者不拒等问题，让60位聪明妈咪一同述说自...

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  孕产育儿营养全书

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  李晓雯编著2009 年出版250 页ISBN：9787122047472

  本书按时间顺序介绍了从准备孕产到宝宝1岁期间孕产妇及宝宝的营养注意全书和具体食谱。

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  新编孕产妇营养菜谱

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  张毅等编著2007 年出版179 页ISBN：7543929546

  本书主要包括妇女孕前营养须知，孕前准备，孕妇四季菜谱，产妇四季菜谱，孕产妇饮食注意事项等方面的内容。

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  食品营养与安全

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  李云主编；李云，朱辅华编2009 年出版101 页ISBN：9787561440346

  本书主要针对农村常见的营养与食品安全问题，如营养知识普通缺乏、饮食习惯不良导致营养素的缺乏或过量以及由于缺乏食品安全知识而引起食源性疾病的发生等，以问答的方式，采用通俗的语言告诉农民朋友正确的营养...

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  老年营养与膳食

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  杨力主编2009 年出版210 页ISBN：9787537733625

  本书是在营养学的基础上突出讲解了老年人的营养，并将最新的营养学理念增加到教材中。

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  营养与食品卫生学 案例版

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  高永清，吴小南，蔡琴美主编2008 年出版434 页ISBN：9787030222251

  饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系，是预防医学专业的主干课程，也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。...

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  临床营养学

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  张爱红主编2008 年出版224 页ISBN：9787560836768

  本教材在编写过程中强调营养学的基本知识、基本理论和基本技能的整体优化，注重培养学生的实践能力，同时注意介绍临床营养学的新知识、新技术和新方法。...

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  家常营养汤煲

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  《图说生活·美食天下系列》编委会编2009 年出版255 页ISBN：9787542742643

  本书介绍了近千道家常滋补汤羹。

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  吃的营养科学观

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  （美）阿德勒·戴维斯著；刘伟，刘潇潇译2009 年出版284 页ISBN：9787229002725

  健康的生活是每个人的愿望。本书简单明了地向人们介绍其所摄食的食物将如何损害到机体健康，而人们又该如何通过饮食中合理充分的营养来维护自己健康，预防疾病，让自己感觉更好、看上去更年轻，以及如何让自己过上...

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  280天孕期营养事典

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  张桂香，冯爽，翟宝良主编2009 年出版224 页ISBN：9787538438932

  本书介绍孕产妇的饮食营养原则，菜谱实例，以孕产妇的怀孕月份划分，分析各月份的营养补充情况，并给予最佳的食物搭配方法指导。

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  农作物营养与施肥

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  侯雪坤编著2008 年出版311 页ISBN：9787538858952

  本书主要内容包括：农作物营养与施肥的基本理论；麦类作物、玉米、大豆、水稻、油菜的营养与施肥；农作物营养与诊断等。

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  实用营养学

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  周正心，张琪芳编译1984 年出版642 页

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  家庭营养配餐指南

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  余阔编著2009 年出版228 页ISBN：9787508256405

  本书是专门介绍各类人群营养配餐的科普读物。书中根据各类群体不同的生理特点、不同的性别和职业、不同的心态环境和季节，进行了有针对性的营养调配，并有烹调食谱可供参考。...

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  营养保健菜肴制作大全

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  叶连海，郝淑秀编著1999 年出版356 页ISBN：7801462033

  内容提要 本书介绍了猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、狗肉、腊肉、猪 排骨、猪肝、猪肚、猪腰、猪肉皮、鸡、鸭、鹌鹑、鸽子、 知了、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、甲 鱼、带鱼、黄鱼、墨斗鱼、海...

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  营养评估与营养治疗手册

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  穆尔2009 年出版491 页ISBN：9787509122228

  这本《营养评估与治疗手册》为临床医师提供了简明、全面的资料，包括将实行全面营养评估作为计划营养干预和教学基础的重要性，关于文化对营养的影响的概述，以及恰当的肠内和肠外营养供给的应用，并且吸纳了最新增...

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  中小学生营养指南

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  米光明，林琳主编2000 年出版107 页ISBN：7506721783

  本书是进行中小学生营养教育的科普读物。围绕着什么是营养素、认识我们的食物、平衡膳食、锻炼与营养、学生营养的误区、营养相关疾病等8个专题，进行了形象、系统的论述，揭示了人类营养与健康的奥秘。...