营养学

• 

  运动营养学

  查看PDF目录购买本书

  张钧，张蕴琨主编2006 年出版307 页ISBN：7040195879

  本书的内容包括：运动与营养素，运动与健康膳食指导，营养与健身运动，不同健身人群的营养需求，体育锻炼、营养与常见慢性病，常见的运动营养品，不同相群运动员的营养代谢特点和需要，运动员在比赛期的膳食营养，运动营养补...

• 

  多肽营养学

  查看PDF目录购买本书

  陈栋梁主编2006 年出版556 页ISBN：7535235034

  本书系统介绍了现代营养学的概念；蛋白质与氨基酸、多肽的关系；人体内功能肽的生物学作用；从动、植物蛋白中分离提取功能肽的方法；以及这些功能肽对人体的生长发育、预防保健和常见疾病的防治等方面的作用。...

• 

  食物血糖生成指数 一个关于调节血糖的新概念

  查看PDF目录购买本书

  杨月欣主编；中国营养学会营养与保健食品分会编著2004 年出版226 页ISBN：7810715607

  本书介绍食物血糖生成指数这一新概念。食物中碳水化合物有许多种，不同的碳水化合物有不同的血糖生成指数，以此选择食物来帮助糖尿病患者控制血糖，从而控制糖尿病。...

• 

  食品营养学

  查看PDF目录购买本书

  杨滨主编2014 年出版319 页ISBN：9787222122758

  本书在坚持科学性和系统性的前提下，力求理论知识的简明性，使一些深奥的理论问题更易于理解。内容上更新、信息量更大、涉及面更广，可操作性更强，力求突出知识的应用型，使本书具有鲜明的特点。本教材还将国家营养...

• 

  动物营养学 下

  查看PDF目录购买本书

  王栋著2222 年出版652 页

• 

  临床营养学

  查看PDF目录购买本书

  吴亚飞，孙晓洁主编2014 年出版191 页ISBN：9787564519100

  本书主要阐述各类营养素的相关知识，如蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等；各年龄层次及不同生理状况健康人群的营养需要及合理膳食；基本的医院膳食和营养支持的原则；各系统常见疾病患者的营养相关因素、...

• 

  吃的学问

  查看PDF目录购买本书

  中国营养学编2222 年出版258 页

• 

  中国养老机构照料护理教材 养老护理营养学知识

  查看PDF目录购买本书

  陈琳翰主编2014 年出版153 页ISBN：9787534968969

  本书介绍了营养学概况、老年人的饮食习惯与营养需要，营养基础理论、常见疾病的营养支持方法、营养护理措施。本系列丛书，是上海和佑养老集团经过多年研究、实践与探索，结合了国际先进的护理知识和理念，为提高养...

• 

  动物营养学 上

  查看PDF目录购买本书

  王栋著2222 年出版364 页

• 

  营养学

  查看PDF目录购买本书

  （美）查尔斯·W·梵卫 Ⅲ（Charles W.Van Way Ⅲ）主编；唐代屹译2001 年出版343 页ISBN：7502750460

• 

  中国居民膳食营养素参考摄入量

  查看PDF目录购买本书

  中国营养学会编著2000 年出版458 页ISBN：7501928959

• 

  英日汉食品与营养学用语辞典

  查看PDF目录购买本书

  《英日汉食品与营养学用语辞典》编写组编1988 年出版578 页ISBN：7501902933

• 

  《易经》与东方营养学

  查看PDF目录购买本书

  谢文伟著1995 年出版273 页ISBN：7508005333

• 

  临床营养学

  查看PDF目录购买本书

  张爱珍主编2000 年出版161 页ISBN：7117039272

• 

  饮食营养学

  查看PDF目录购买本书

  杜希贤编1980 年出版219 页ISBN：14195·73

• 

  中国居民膳食营养素参考摄入量 简要本

  查看PDF目录购买本书

  中国营养学会编著2001 年出版123 页ISBN：750193147X

• 

  食品营养学

  查看PDF目录购买本书

  王光慈主编2001 年出版243 页ISBN：710906882X

• 

  医学营养学

  查看PDF目录购买本书

  张爱珍主编1998 年出版366 页ISBN：7117028440

• 

  军队营养学

  查看PDF目录购买本书

  文德卿，魏功伟编著1988 年出版374 页ISBN：7800200264

• 

  疾病营养学

  查看PDF目录购买本书

  2222 年出版0 页