营养学

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  临床营养学实习指导

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  李华文，喻格书主编2012 年出版125 页ISBN：9787030330970

  从饮食史的询问、体格测量与评价、临床生化到临床表现、临床治疗现况，如何综合进行病人的营养状况评价评价、营养病例书写等基本技能的训练内容；肠内、外营养支持常见途径、适应症、禁忌症、并发症及其不同支...

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  失传的营养学 远离疾病 修订版

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  王涛2016 年出版240 页ISBN：9787539054674

  生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身有着惊人的修复功能，只要你给足原料——营养，就能恢复健康。本书作者王涛作为医学博士，独辟蹊径，在营养医学领域倾注心血多年，对营养在生命内循环中的作用和影响的有许多新发现，并在...

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  食品营养学

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  孙秀发，周才琼，肖安红主编2011 年出版248 页ISBN：9787564504274

  本教材是为适用目前生产、加工行业的需要，所编写的教材。力图给相关专业的学生打好基础知识、基本理论及技能三个方面的基础。全书分上下两篇，上篇主要介绍营养学、营养素等相关基础理论与知识，下篇是以各类食...

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  营养学基础与应用

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  罗冰主编；刘冬姣，徐春华副主编2016 年出版403 页ISBN：9787509642306

  本书是根据餐饮、食品行业相关岗位任职需求，参考国家公共营养师职业资格标准，结合《中国居民膳食指南》的要点编写而成。内容分为“健康人群饮食指导与配餐”、“特殊人群饮食指导与配餐”、“疾病患者饮食指...

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  美容营养学

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  贾润红主编2012 年出版225 页ISBN：9787030331441

  本书在介绍营养学知识的基础上，着重概述营养对皮肤、头发、身高、消瘦、肥胖、内分泌失调、抗衰老、甲亢甲减、美容疾病等的影响，并对我国美容营养发展现状与趋势简要介绍。...

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  花卉营养学

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  杨秀珍主编2011 年出版0 页

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  现代营养学知识 （第四版）

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  （美）D.M.Hegsted等1983 年出版0 页

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  饮食营养学

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  2222 年出版0 页

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  中国居民膳食指南 2011年全新修订

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  中国营养学会编著2010 年出版0 页

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  实用营养学

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  王广兰主编2009 年出版248 页ISBN：9787216060707

  本书是有体育学院特色的，与运动训练相联系的营养学方面的教材。内容包括营养学基础、运动员营养、运动员营养状况评定三部分内容。

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  一本书看懂营养学

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  默草著2010 年出版324 页ISBN：9787510409127

  每个人每天都要吃进大量的食物，却不知道这些食物那些是有益的，那些是有害的？不知道这些食物的营养成分是什么？有什么药用功效。本书让你读懂每样食物的营养，做一个自己的营养师。...

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  实用营养学

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  郑集编著1947 年出版201 页

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  营养学

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  泽村真著1928 年出版473 页

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  现代营养学

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  邵淑丽著2002 年出版289 页ISBN：7806395733

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  美容保健营养学

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  吴小南主编2001 年出版115 页ISBN：7504528595

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  食品营养学

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  王俊东编著1999 年出版229 页ISBN：7801192351

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  实用儿童营养学

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  董小燕著2009 年出版976 页ISBN：9787117116817

  实用儿童营养学较全面地阐述儿童各发育期营养需要以及各类营养素对儿童生长发育的影响，以及营养相关性疾病的原因和防治对策。本书着眼于指导儿童营养理论与实际的结合。...

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  烹饪营养学

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  卢一著2003 年出版399 页ISBN：722006473X

  本书介绍了烹饪营养学基础、特点，营养与合理烹调、配膳食疗等方面的知识。

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  仔猪营养学

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  内蒙古畜牧兽医研究所编1978 年出版242 页

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  专家细说糖尿病人的营养学

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  史虹莉，史继虹编著2009 年出版155 页ISBN：9787543938052

  本书呈现糖尿病患者健康饮食计划，兼顾控制血糖和延缓人体老化的方法和原则。内容丰富多样、科学真实、与生活贴切、实用性强。能让糖尿病患者从中获益，更好控制糖尿病的发展，保持良好精力和体力，抵抗疾病，延长生...