营养学

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  最新排球训练理论与实践 国际排球教练员培训理论讲稿 优秀运动员体能训练理论与实用方法 营养学恢复手册 全运会排球比赛调研报告

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  葛春林主编（北京体育大学排球教研室）2003 年出版255 页ISBN：7810518569

  本书内容包括有关高水平排球运动员训练的理论与实用方法、排球运动员营养恢复、全国第九届全运会男女排球比赛的调研报告等。

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  临床营养学

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  张建中主编2004 年出版226 页ISBN：7810489399

  本书为高等医学职业技术教育用书。

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  简明营养学

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  黄承国编1950 年出版92 页

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  美容营养学

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  杨天鹏主编2005 年出版122 页ISBN：753043070X

  本书介绍了基本的营养学知识、营养对人的容貌和形体的影响及由于营养缺乏引起的常见疾病等。

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  军事营养学

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  糜漫天，郭长江主编2004 年出版558 页ISBN：7801943775

  本书共10章，分述营养与军人营养，特殊军事环境条件下营养保障，特殊军事作业条件下营养保障，航空、航天及航海营养保障，高技术战争条件下的营养保障，军用食品与野战供膳，战、创伤营养治疗与营养支持，军人营养与疾病，高...

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  最新实用治疗学 第6部 新陈代谢障碍和营养学 糖尿病

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  徐式民译1954 年出版56 页

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  医学营养学

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  张爱珍主编2003 年出版478 页ISBN：711705297X

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  食品营养学 第2版

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  刘志皋主编2004 年出版287 页ISBN：7501942412

  《高等学校专业教材·食品营养学(第2版)》为原中国轻工业部组织编写的轻工高等学校食品专业教材，因有别于医学院校和综合大学的营养学教材而颇受有关食品和食品加工专业方面的读者欢迎。1996年曾荣获中国轻...

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  动物营养学纲要

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  （英）艾西登（W.M.Ashton）著；吴仲贤译1957 年出版216 页ISBN：13031·364

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  土壤－植物营养学原理和施肥

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  鲁如坤等著1998 年出版443 页ISBN：7502520740

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  临床营养学

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  蔡东联，史琳娜主编2004 年出版511 页ISBN：7801941837

  本书共3篇25章，内容包括临床营养知识及各种饮食、肠内肠外营养、各类人员及各种环境营养、各系统疾病的营养治疗、各临床学科的营养治疗、危重患者营养治疗和咨询、食品卫生管理及加工、营养科管理等。书后...

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  实用营养学

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  郑集编撰1952 年出版274 页

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  最新实用治疗学 第6部 新陈代谢障碍和营养学 第6部重要增补 根据1952年原版

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  徐式民译1954 年出版1 页

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  保健食品功效成分检测方法

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  王光亚主编；中国营养学会营养分析分会编著2002 年出版222 页ISBN：7501934363

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  新生儿营养学

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  吴圣楣等主编2003 年出版335 页ISBN：7117053712

  本书重点介绍新生儿各种营养素代谢特点及其相关的临床问题，并对新生儿胃肠功能发育、肠道内营养、肠道外营养及高危新生儿营养支持等作了翔实阐述。读者对象：妇儿科临床医生、科研人员及学生。...

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  实用儿童营养学

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  苏祖斐主编1964 年出版759 页ISBN：14048·2948

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  临床营养学

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  安建钢等主编2004 年出版258 页ISBN：7801941586

  本书为全国医学高等教育专升本教材之一，全书共分两篇17章。分别从营养学基础和临床营养学概论两个方面对临床营养学做了系统而全面的阐述。本书作者多年从事临床营养学的教学与研究，写作内容全面深入。适于医...

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  现代营养学 第8版

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  （美）B.A.鲍曼（Barbara A.Bowman），（美）R.M.拉塞尔（Robert M.Russell）主编；荫士安，汪之顼主译2004 年出版942 页ISBN：7502556516

  本书分别介绍了营养学基础、人体营养与疾病的关系、国际营养学现状，并对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物不安全性、饥饿和营养不良等情况进行了分析和评价。...

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  实用妇儿营养学

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  唐仪，刘冬生主编2001 年出版196 页ISBN：7506720477

  本书针对当前妇女和儿童营养工作者普遍关注的问题，从实际出发，运用营养学基础理论知识，结合实际经验，对孕妇、乳母、婴幼儿、青少年等的生理特征和营养需要进行了全面系统的论述。 ...

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  食品营养学

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  孙远明，余群力主编2002 年出版339 页ISBN：7810664751