菜谱

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  湖北常用菜谱一百例

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  左才荣编著1991 年出版175 页ISBN：7503202696

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  家庭宴客菜谱

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  敬林，逢玫编著1991 年出版262 页ISBN：7538111212

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  菜谱 鸡280味

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  王光编1990 年出版246 页ISBN：7535906508

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  红楼梦菜谱

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  王柏春著1992 年出版108 页ISBN：7503204486

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  汤 大众汤菜谱300例

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  周明等编著1992 年出版154 页ISBN：7502717145

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  中式家庭菜谱1001

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  王欣主编1994 年出版656 页ISBN：750061439X

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  肉类菜谱大全

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  董淑炎主编；吴贵兴等编著1994 年出版731 页ISBN：7503210583

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  调鼎集 清代菜谱大观 茶点果品编

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  （清）童岳荐编撰；张廷年校注1991 年出版273 页ISBN：7534802253

  全书共分两篇十卷。一至六卷为“筵席菜肴编”

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  实用图解菜谱 2

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  本社编1990 年出版44 页ISBN：7535707955

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  家常菜谱 一汤三菜

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  明昊编1993 年出版140 页ISBN：7541807540

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  金华火腿百菜谱

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  唐梓桑编著1985 年出版315 页ISBN：17103·7

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  小家庭美味菜谱

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  王殿润等著1992 年出版205 页ISBN：7537507872

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  现代家庭菜谱

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  王国防编著2005 年出版294 页ISBN：7563420134

  本书介绍了现代人喜爱的菜谱，并介绍了制作方法。

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  家庭宴席菜谱

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  朱炳元主编；周月林编著2000 年出版219 页ISBN：7806612106

  “百姓菜谱丛书”切合家庭用餐有实际需求，取料容易，成本低廉，营养搭配合理，形式富于变化。低成本改善家庭生活，您不必轻易下馆了，在家即可享受美味佳肴。“百姓菜谱丛书”为繁忙的上班族精心设计，内容深浅适宜，文字...

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  图说美容养颜菜谱

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  吴杰主编；刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN：7508238435

  本书精选适合美容养颜菜肴60种，每菜一图，用简洁文字对每款菜的用料配比，制作方法及成品菜特点等作了介绍，对主要制作过程还配有示范图。...

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  新编大众菜谱 下

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  张娜主编2006 年出版255 页ISBN：7807142219

  本书介绍生活中实用的许多菜肴的烹制方法，图文并茂，简单易学，生活类实用书籍。

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  最佳菜谱

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  二毛主编本书编写组编著2004 年出版256 页ISBN：750194332X

  本书是由各地食客和大厨推荐出的500家餐馆的前10名菜品，共5000道名菜，包括了各大菜系的精品菜、招牌菜和创新菜，既有菜品介绍又有文化品评，实为美食中的上等之作。...

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  家宴菜谱

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  徐惠明，张玲编著1999 年出版296 页ISBN：7110046125

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  家庭快餐菜谱

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  栗健编写1991 年出版216 页ISBN：7504815675

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  养生保健菜谱

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  堵军编著2003 年出版299 页ISBN：7801076419

  本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等，作为家庭生活读本，该套书价廉物美，实用性强。