关于“调料”的相关PDF电子书资料下载

当前位置：首页 > TAG信息列表 > 调料

调料

家庭调料保健妙用

查看PDF目录购买本书
杨万祥主编2012 年出版222 页ISBN：9787508272573
本书分为家庭调料介绍，家庭调料保健妙用配制实例两个部分。书中详细介绍了食盐、食醋、胡椒、桂皮等17种家庭常用调料的特点、种类、营养价值等基本知识。...
烹饪原料调料500例

查看PDF目录购买本书
祁澜主编2001 年出版413 页ISBN：7501929319
风味调料配制与菜例

查看PDF目录购买本书
封长虎编著2005 年出版371 页ISBN：7508238052
本书中详细讲授了百余种风味调料的原料配方、加工方法与制作关键，并例举了300多个菜肴实例，对每种菜肴的特点、用料、制法及操作要领均作了具体介绍。...
调料使用大全

查看PDF目录购买本书
朱太治，双福主编2011 年出版256 页ISBN：9787504853585
本书详细地介绍了各种味道（香、咸、甜、酸、辣、苦、麻等）的调料的使用及搭配常识，尤其适合广大读者在家庭烹饪时参考。
美食调料百例经典

查看PDF目录购买本书
晨曦，江澜主编1999 年出版264 页ISBN：7562705143
多味调料使用手册

查看PDF目录购买本书
刘敏，双福，朱太治主编2011 年出版208 页ISBN：9787504854346
生活离不开调料。它看似平常，但面对五花八门的调料，我们还需要作更多的了解。营养专家告诉我们，只有用对调料，才能健康加分。
小调料大健康

查看PDF目录购买本书
郑育龙编著2014 年出版208 页ISBN：9787121240867
本书从酸味调味料、甜味调味料、苦味调味料、辣味调味料、咸味调味料、鲜味调味料、香味调味料、酒类调味料出发，每种调味料选取三到五种典型代表，分别介绍它们的营养功效、生活妙用、选购要点和调味方法，以及...
食物营养与健康 8 调料酒水篇

查看PDF目录购买本书
中一贝，刘慧懿主编2001 年出版281 页ISBN：750471769X
百种调料香料类药用植物栽培

查看PDF目录购买本书
徐昭玺等编著2003 年出版699 页ISBN：7109080544
中国干菜调料

查看PDF目录购买本书
商业部副食品局，上海市果品杂货公司合编1985 年出版172 页ISBN：13237·020
烹饪色香味调料

查看PDF目录购买本书
毛羽扬编著1992 年出版260 页ISBN：7504413682
调料妙用1000法

查看PDF目录购买本书
尹伊主编1992 年出版479 页ISBN：7543301652
打浆与调料

查看PDF目录购买本书
大连轻工业学院造纸教研室编1980 年出版193 页ISBN：15042·1512
服务的细节 043 生鲜超市工作手册之副食调料篇

查看PDF目录购买本书
（日）《食品商业》编辑部编；赵小平译2016 年出版366 页ISBN：9787506090568
本书可以说是一本生鲜超市工作指南，四位作者都是专业级大师，铃木国朗主要为食品超市、厂家等提供经营战略、销售政策、商品政策、饮食教育推进、店铺陈列、棚割等方面的指导；大村博主要为员工提供店铺业务相关...
医圣药方中的食物调料

查看PDF目录购买本书
傅延龄，潘中艺著2017 年出版176 页ISBN：9787547836576
本书以医圣张仲景著作《伤寒论》《金匮要略》及相关科学文献为主要参考资料，全面系统详细论述和讲解医圣张仲景药方中的19种食物调料，穿插中医学的基本知识和中医历史与文化故事，既能帮助读者知晓日常食物调料...
常用调料类中药材栽培与加工

查看PDF目录购买本书
刘德军主编2001 年出版254 页ISBN：7801670817
八种新风味调料菜谱

查看PDF目录购买本书
朱建平设计、制作2004 年出版136 页ISBN：7532373371
本书介绍了8种创新特色调味料的制作方法，以及用此8种创新调味料制作的系列菜谱。
香料调料大全

查看PDF目录购买本书
关培生编著2005 年出版174 页ISBN：7506270846
风味调料趣谈

查看PDF目录购买本书
（日）伊藤武著；顾宵梅译2000 年出版247 页ISBN：7801058143
暂缺《风味调料趣谈》简介
药食兼用中药调料种植技术

查看PDF目录购买本书
董淑炎主编；王芳等编著2004 年出版185 页ISBN：7806664890
本书主要介绍了31种具有较高经济效益的药食兼用中药调料的药用、食用及其市场分析，植物形态，生态习性，栽培技术和采收加工等内容。

12 下一页尾页

最新图书

热门图书