当前位置：首页 > TAG信息列表 > 酿酒
酿酒
-
-
-
-
中国酿酒工业年鉴 2008
中国酿酒工业协会，中国酿酒工业年鉴编委会编2009 年出版648 页ISBN：9787501969142本书设十五个篇目，分别为题词篇、摄影篇、行业篇、区域篇、政策篇、专述篇、统计篇、企业篇、人物篇、品牌篇、标准篇、装备篇、名录篇、大事记、附录。反应了2006～2007酿酒行业发展状况。...
-
-
中国酿酒工业年鉴 2010-2011
中国酿酒工业协会，《中国酿酒工业年鉴》编委会编2012 年出版763 页ISBN：97875019888842010年和2011年有关的酒类的政策法规、行业标准、科技进步、环保成就、人才储备；酿酒工业发展现状，经济数据，市场需求与方向；各酒种现状与趋势，各区域发展优势，各地行业组织工作情况，重点酿酒企业风貌，酒类品牌形象...
-
-
-
-
中国酿酒工业年鉴 2003
中国酿酒工业协会编著2004 年出版556 页ISBN：750194038X本书系统地记述了2001～2002年中国酿酒工业发展的基本情况，如各酒种的发展状况，取得的成果及存在的问题，解决方法等；各地区行业发展水平、规模、数据统计特点、存在的问题、重点企业介绍；酿酒行业发展相关的政策法...
-
-
-
-
企业所得税管理操作指南 2013年版 酿酒业
国家税务总局编2014 年出版439 页ISBN：9787567800861本丛书由国家税务总局编写而成，结合各行业规范和企业所得税相关法规，分行业、系统介绍企业所得税管理操作过程中的要点难点、行业特点、风险评估等内容。丛书共7本分册，分别为综合零售业、旅行社、金融业、出...
-
-
酒香千年 酿酒遗址与传统名酒
肖东发主编；董胜编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330526本书主要指酿酒遗址与传统名酒，在中国目前发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代。元代的白酒蒸馏酿造技术是较为成熟的，中国传统的四...
-
-
酿酒工艺与设备选用手册
金凤燮主编2003 年出版454 页ISBN：7502543171本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒，啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。
-
酿酒葡萄栽培及加工技术
翟衡等著2001 年出版508 页ISBN：7109068064我国酿酒葡萄栽培与葡萄酒生产进入了一个全新的发展时期，一些旧有的生产方式和管理观念已不再适应发展的需求，取而代之的是以产业化发展为特征的生产现代化、规模化、与世界接轨的标准化。本书着重介绍酿酒葡...
-
