葡萄酒
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一生最爱葡萄酒 彩色珍藏本
罗伯特著2011 年出版220 页ISBN:9787514602432本书从葡萄酒的历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等各个环节,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界,带您寻访每一个独一无二的葡萄酒国度。...
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醉爱葡萄酒 葡萄酒品鉴大全
(韩)李基泰著;郝智慧,陈娴译2014 年出版243 页ISBN:9787550228924本书从葡萄酒的品种、酿制、品饮、储藏,到法国、德国、意大利、奥地利等国家葡萄酒的等级与特色,再到逸闻趣事,无不精心讲述,匠心独到。是作者用他在“葡萄酒之路”上的“旅行心得”,打造的适合东方人味蕾的葡萄...
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波尔多顶级葡萄酒品鉴
熊建明著2012 年出版200 页ISBN:9787501984022本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后,关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累,在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道,是将东西方饮食文化融为一...
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葡萄酒的一切&自酿葡萄酒
(韩)赵晧哲著2012 年出版280 页ISBN:9787122126665本书献给认为葡萄酒难以接近的人,是一本介绍葡萄酒知识的指南,相信对于有兴趣了解葡萄酒、接近葡萄酒的读者会有帮助。本书不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、享用葡萄酒的方法、葡萄酒...
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新奢华生活丛书 葡萄酒课
范恒杏编著2011 年出版307 页ISBN:9787200086737本书是针对葡萄酒爱好者的入门级专业读物,图文并茂,既有深入浅出的葡萄酒相关知识,又有雅致人文的葡萄酒周边文化。
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休闲书吧 酿葡萄酒的心情
郝炜著2011 年出版228 页ISBN:9787510810411本书为散文体裁作品集,轻松诙谐,属于轻散文系列。作者从生活的各种小细节和他所看到或经历的每个生活片段里引发的思考,提出了自己对人生的感悟,情感细腻。文章内容涉及广泛,视角独特。...
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葡园四季 葡萄酒的前世今生
(法)卡斯特,苏岚岚著2012 年出版177 页ISBN:9787508632315本书以葡萄园的12个月为线索,讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程,在这葡萄变成葡萄酒的一年的时间里,读者一边了解葡萄园里的动静,一边顺势而上,了解更多相关的故事与信息。每一个月还会...
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葡萄与葡萄酒文摘 2008
王华主编2009 年出版328 页ISBN:9787224089912本书为西北农村科技大学葡萄酒学院从2008年校内、校外葡萄酒期刊上发表的学术论文摘要及其08届博士、硕士论文摘要数百篇中筛选出优秀论文摘要百余篇编辑成册。...
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人生中的第一杯葡萄酒
(韩)李基泰著;金丽娜译2009 年出版255 页ISBN:9787538443455本书是人生中第一次接触葡萄酒的初级教科书,运用人物、语言、图画,生动形象地为初次接触葡萄酒的人做详细指南。