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营养师

  • 营养师速查手册

    孙耀军,邹建,孙莉主编2019 年出版563 页ISBN:9787122353689

  • 营养师教你做婴幼儿餐

    孙晶丹2018 年出版191 页ISBN:9787218122229

  • 营养师速查手册

    孙耀军主编2013 年出版512 页ISBN:9787122162809

    本书提供了各种数据供查询,不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等,并对照食物成分表,计算出各类食物的主要营养素NRV值,便于读者对各种食物有可观的认识;还汇总了主...

  • 协和营养师告诉你0-3岁宝宝应该这样吃

    李宁主编2013 年出版239 页ISBN:7512707368

  • 糖尿病患者 做自己的营养师

    唐大寒主编2013 年出版251 页ISBN:9787509159941

    本书旨在培养糖尿病患者了解更多的食物营养知识和膳食构成原则,成为自己的糖尿病营养师,达到完全控制“饮食治疗”这匹难以驾驭的烈马。内容新颖,语句流畅、通俗易懂、贴近生活、贴近病友。是广大糖尿病患者饮...

  • 营养师私房蒸菜

    王晶主编2013 年出版136 页ISBN:9787121212055

    蒸,是各种烹饪方法中最能保持食材本色和原味的一种烹饪方法。同时,蒸,也是一种非常简便的烹调方法。在煮饭的时候就可以直接蒸上一两道菜,省时又省力。本书为读者列举了百余种经典易学的蒸菜菜谱,并且详细讲述了...

  • 公共营养师 理论分册

    李润国,宁莉主编2009 年出版293 页ISBN:9787122057983

    本书全面详述了营养学的基础内容,专门介绍了中医养生和食疗调补的相关知识。

  • 父母是孩子最好的营养师

    郭莹莹编著2009 年出版267 页ISBN:9787503939303

    父母总希望孩子无病无灾,健康成长。但不少孩子挑食,且不注意饮食卫生,让父母疲于应付。本书作者将自己的所见所闻所感以及自己的故事,编成了这本家庭案例。...

  • 公共营养师 国家职业资格四级 辅导练习

    杨月欣著2009 年出版194 页ISBN:9787504579836

    本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书,每本教程配一本配套辅导练习。《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(基础知识)》、《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格四级)》...

  • 营养师培训教程 上

    商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会组织编写2009 年出版301 页ISBN:9787535756329

    本教程根据营养师职业技能培训要求,结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写,内容包括基础理论知识和操作技能两部分。

  • 女人四十 做自己的营养师

    刘静娴著2009 年出版245 页ISBN:9787543653610

    本书讲述步入中年的女性饮食保健问题。

  • 公共营养师 国家职业资格三级 辅导练习

    杨月欣著2009 年出版265 页ISBN:9787504578563

    本书依据《国家职业标准——公共营养师(试行)》、《国家职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格三级)》编写,是《国家职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格三级)》的配套辅导练习用书。本书包括鉴定...

  • 营养师培训教程习题集

    商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会组织编写2009 年出版114 页ISBN:9787535756329

    本教程根据营养师职业技能培训要求,结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写,内容包括基础理论知识和操作技能两部分。

  • 公共营养师 技能分册

    李润国,宁莉主编2009 年出版211 页ISBN:9787122057990

    本书全面详述了营养学的基础内容,专门介绍了中医养生和食疗调补的相关知识。

  • 公共营养师 国家职业资格四级

    杨月欣著2007 年出版367 页ISBN:7504566748

    本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。

  • 营养师培训教程 下

    商业技能鉴定与饮食服务发展中心,全国商务人员职业技能考评委员会组织编写2009 年出版209 页ISBN:9787535756329

    本教程根据营养师职业技能培训要求,结合了营养师的职业特点和最新进展进行编写,内容包括基础理论知识和操作技能两部分。

  • 公共营养师

    杨月欣,人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2009 年出版253 页ISBN:9787504578747

    本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书,每本教程配一本配套辅导练习。

  • 营养师必读

    蔡东联主编2006 年出版982 页ISBN:7509101514

    在当今人们越来越关注营养与健康的时代,营养师作为一个新兴的职业逐渐被人们关注和青睐。全面、系统地掌握最新的营养知识,是对营养师的业务技术基本要求。本书从基础营养篇、人群营养篇和疾病营养篇3个方面,...

  • 家庭健康营养师

    玺璺编著2006 年出版250 页ISBN:780728255X

    本书详细介绍了各种风格的厨房摆设,各类厨具的实际应用,各种简精妙用的刀工烹饪绝活以及各种中西餐菜谱。

  • 国家公共营养师职业培训辅导教材

    糜漫天主编2011 年出版334 页ISBN:9787562459712

    本书针对国家公共营养师职业资格考试,以目前公共营养师培训使用教材为参考,总结三军医大专家团队近8年来培训公共营养师的经验编写而成。全书分四编:基础知识,三级、四级营养师技能,以及职业考试模拟题。书中既...

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