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饭店
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中国饭店业的跨世纪发展 饭店世界精华 1997-2001
王大悟主编2002 年出版637 页ISBN：7806307338本书内容包括：饭店论坛、海外传真、经营管理、公关营销、接待服务、企业文化、餐饮天地、人力资源、工程技术等。
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饭店优秀公关案例解析
杜炜主编2007 年出版128 页ISBN：9787563715459我国的饭店业是最早开展公关活动的行业之一，时至今日，其成功的经典案例常常为公共关系研究者所引用，为同行业乃至其他行业所效仿。作者选取了饭店业的优秀公关案例，以案例解析的形式，介绍如何开展有效的主题公关...
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饭店培训管理实务 饭店业培训体系的建立
王伟编著2007 年出版252 页ISBN：9787563715435本书全面总结了饭店管理者在培训实践过程中遇到的困惑和解决的办法，为饭店业培训体系的建立提供了行之有效的解决方案。
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饭店公共关系 第3版
国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版146 页ISBN：7563707840此次修订，一是根据教育部与国家旅游局关于旅游中等职业教育的课程设置、教学大和教学计划，结合劳动部关于旅游能鉴定标准的要求，吸收国外职业教育的成果与经验，对每科教材的课程性质、适用范围、教学重点、教学...
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饭店投资策略与精细化建设管理
马勇，周娟编著2008 年出版349 页ISBN：7503233079本书从饭店的基本属性入手，对饭店投资涉及到的各个方面的问题进行了分析和细化，具有实际操作的指导意义。
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