关于“风味小吃”的相关PDF电子书资料下载

当前位置：首页 > TAG信息列表 > 风味小吃

风味小吃

南北风味小吃

查看PDF目录购买本书
文懿编著2014 年出版166 页ISBN：9787512623156
中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。本书博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野，丰富...
宫廷风味小吃

查看PDF目录购买本书
谢桂芳编1986 年出版87 页ISBN：7504805521
上海风味小吃

查看PDF目录购买本书
李建华编1987 年出版80 页ISBN：7538400060
重庆风味小吃

查看PDF目录购买本书
沈智敏集撰2006 年出版208 页ISBN：7508239326
本书详细讲授了五大类150余种重庆名小吃的用料、制法及操作技巧，并对每种小吃的来历、风味特点都做了赏析和介绍。
风味小吃

查看PDF目录购买本书
于晓华主编2006 年出版124 页ISBN：7505413899
中国地域辽阔，物产丰富，千百年来，各地形成了具有各自地方特色的风味美食，大的方面讲有南方风味和北方风味之分，口味有“南甜北咸”之说；细的方面说有“八大菜系”、“四大名菜”等等之说。为让人们居家烹饪品食中...
泉州风味小吃

查看PDF目录购买本书
泉州市财贸委员会编1998 年出版120 页ISBN：7561514204
风味小吃

查看PDF目录购买本书
孙润田，李全忠主编2002 年出版266 页ISBN：7534921759
北京风味小吃

查看PDF目录购买本书
佟长友编著1992 年出版70 页ISBN：7800225135
内容提要本书重点介绍了120种京味小吃的传统配料、制作方法、特点以及有关习俗和掌故。有了这本书，您想品尝北京小吃就方便多了。这里介绍的小吃，原料易得，制作简便。只要按照书中的要领去做，读者完全可以在自...
餐厅特色风味小吃

查看PDF目录购买本书
朱永松，林妮，杨荣华主编2012 年出版82 页ISBN：9787122140210
本书分蒸点、煮点、煎烙点、炸点、烤点和冰点六部分介绍近80例面点小吃的制作，所选品种均为时下酒店最受食客欢迎的特色风味面点小吃，特色突出、造型巧妙，简单实用，可帮助初中级厨师扩大创意空间，丰富小吃品种，你...
中华风味小吃传说与烹饪

查看PDF目录购买本书
周旺主编2010 年出版334 页ISBN：9787122076069
本书介绍了全国四百种风味小吃，介绍其饮食文化及制作方法。
中国著名风味小吃荟萃

查看PDF目录购买本书
赵增越主编1993 年出版246 页ISBN：7800901637
本书介绍了全国所有省市自治区的近300种风味小吃的烹调方法。
风味小吃600种上面食部分

查看PDF目录购买本书
张梅焯等编1991 年出版283 页ISBN：753040766X
青岛风味小吃

查看PDF目录购买本书
刘华亭，黄宏伟编著1994 年出版224 页ISBN：7805516510
济南风味小吃

查看PDF目录购买本书
王元宝，侯君杰编著1988 年出版155 页ISBN：7533103777
风味小吃600种下江米及其它部分

查看PDF目录购买本书
张梅焯等编1991 年出版282 页ISBN：7530407678
百姓自制风味小吃1000例特色风味小吃烹饪技法全书

查看PDF目录购买本书
李少林，李晓玲主编2005 年出版460 页ISBN：7030152239
本书本着通俗、易懂、实用、可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。...
南北风味小吃

查看PDF目录购买本书
江凤等编著1991 年出版272 页ISBN：7537703639
风味小吃制作

查看PDF目录购买本书
袁洪业，马树桐编1985 年出版248 页ISBN：15185·77
风味小吃

查看PDF目录购买本书
本社编1992 年出版326 页ISBN：7501508348
增编陕西风味小吃

查看PDF目录购买本书
吴国栋编著1997 年出版220 页ISBN：7806280960

12 3 下一页尾页

最新图书

热门图书