服务

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  服务质量评价模型

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  崔立新著2003 年出版331 页ISBN：7801801695

  本书在对国内外评价体系大量调研的情况下，设计了具有可操作性的供各类服务企业适用的评价模型。

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  现代饭店服务方略

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  张铁编著2002 年出版270 页ISBN：7537525242

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  信息服务管理

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  胡昌平等编著2003 年出版354 页ISBN：7030114574

  本书立足于信息化的社会环境，在分析信息服务业发展的社会机制与管理体制的基础上，从用户信息需求与信息利用出发，全面系统地阐述了信息服务组织与管理原理、方法，围绕信息服务机构及其业务管理，信息技术开发与管...

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  服务战略的七个秘密

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  （美）Jacques Horovitz著；雷华译2001 年出版223 页ISBN：7810683527

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  涉外家政服务

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  李记栓主编2007 年出版155 页ISBN：9787500593454

  本书目的是为培养涉外家政服务人员编写的教材。介绍了家政服务员应掌握的基本知识、基本技能等。

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  客房服务员纠错100例

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  张耀宗编著2007 年出版240 页ISBN：9787801888501

  本书是一本客房服务与管理案例分析的书。

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  饭店前厅与客房服务

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  后东升，樊丽丽主编2007 年出版199 页ISBN：9787810923682

  本书内容涵盖饭店前厅部和客房部的业务运行及管理要点、管理方法。根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要，将每个部分逐层阐述，有利于学生吸收和掌握知识，提高接待水准。实用性、操作性较强。...

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  服务管理效能

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  （美）Bowen，D.E.，Chase，R.B.，Cummings，T.G.编著2007 年出版253 页ISBN：7810887254

  本书是一部译著。从服务业的特殊性讨论服务业的管理和绩效问题。全书就服务业的营销、服务品种、服务时间、服务环境、服务过程的主观能动性和客观环境及方法、技术等因素进行了分析和讨论。...

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  前厅服务

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  赵洪声主编2008 年出版234 页ISBN：9787543214026

  本教材主要包括客房预订、总台接待、总台问讯、总台收银、礼宾服务、行李服务等。通过学习和训练，能接受客房预订，提供总台接待服务，提供前台礼宾服务，进行客户关系维护等。...

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  客房服务

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  李琦主编2007 年出版201 页ISBN：9787300083674

  本书介绍客房服务知识。

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  导游服务技能

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  陈瑜编2008 年出版203 页ISBN：711123295X

  本书包括导游概论，导游服务程序等知识。

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  服务企业经营管理学

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  于干千，秦德智主编2008 年出版363 页ISBN：7503848901

  本书共分11章，包括导论、服务战略管理、服务营销管理、服务企业策划管理、服务企业人力资源管理、服务企业文化建设、服务设施选址方法与布局、服务质量管理、服务企业供应链管理、服务信息化管理、服务流程...

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  全方位服务中职教育新理念

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  徐迎建主编2008 年出版300 页ISBN：7810799312

  本书阐述了中职学校如何放眼全球，明确职责，整合资源，形成合力，以人为本，校企结合，面向市场，促进中职学生德智体美全面发展，坚持全员育人、全程育人、全方位育人，全方位服务的办学新理念。...

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  康乐服务与管理 第2版

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  刘哲编著2003 年出版213 页ISBN：7563710078

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  中国农村公共服务改革与发展

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  徐小青，郭建军著2008 年出版154 页ISBN：9787010070490

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  客房服务技能实训

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  张志佳主编2007 年出版160 页ISBN：9787111220312

  本书内容包括技能训练目标，步骤，注意事项，训练准备等。

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  茶艺服务实训教程

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  饶雪梅，李俊主编2008 年出版183 页ISBN：703020882X

  本书主要讲述茶艺方面的知识。

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  会展企业客户服务

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  常莉主编2008 年出版149 页ISBN：9787509505557

  本书分8单元介绍会展客户服务的内容，第一单元是会展客户服务概论，二单元是会议客户服务，三单元是展览客户服务，四单元是宴会中客户服务，五单元是会展旅游客户，六单元是会展客户关系管理，七单元是会展满意度管理，八...

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  服务管理与营销 服务竞争中的顾客管理 第3版

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  （芬）格罗鲁斯著2008 年出版337 页ISBN：7121053985

  本书作者格罗鲁斯博士是研究服务管理理论与思想的大师级人物，是服务管理与营销研究领域“北欧学派”的代表人物。本书探讨如何在服务竞争中管理企业与顾客的关系以及怎样遵从“服务逻辑”来开展营销工作，内容...

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  休闲服务与休闲服务业发展

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  卿前龙著2007 年出版303 页ISBN：9787505863262

  本书为“9852工程”科研成果，也适于休闲服务业需要理论指导时机，也可作为服务专业教材使用。