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果品
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有机果品优质高效栽培
马新立，韩金星，徐高立等编著2015 年出版130 页ISBN：9787508296470本书作者围绕有机质碳素肥+有益菌+植物诱导剂+天然矿物硫酸钾+植物修复素“五要素结合技术”，介绍了14种有机果品优质高效栽培技术。内容包括：中国式有机农业理论与实践，有机农产品生产五要素和12平衡管理技术...
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果品及其制品质量安全检测 农药残留 上
聂继云主编2017 年出版388 页ISBN：9787502645236随着社会的进步和生活水平的提高，果品及制品质量安全日益受到生产者、经营者、消费者和政府主管部门的高度关注和重视。营养品质、功能成分、农药残留、矿质元素、真菌毒素、致病微生物、食品添加剂和过敏原...
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果品质量安全标准与评价指标
聂继云，董雅凤主编2014 年出版341 页ISBN：9787109192379本书是国内首部专门针对果品质量安全标准与评价指标的技术手册。作者对我国的果品质量安全标准进行了全面、系统的搜集、整理和研究，涉及66项国家标准、80项农业行业标准、7项林业行业标准、11项国内贸易行...
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