客房服务

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  前厅客房服务与管理工作实训手册

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  苏北春著2006 年出版188 页ISBN：7115141797

  本书包括：训前基本知识，客户服务训练，前台接待服务训练等。

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  前厅、客房服务与管理

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  林璧属主编2006 年出版301 页ISBN：7302111847

  本书采用在服务层面设置管理流程而在管理层面运用经验管理的方法来考虑饭店前厅客房管理问题。第一篇是饭店前厅客房的服务流程设计；第二篇则根据前厅客房涉及的业务，重点考虑如何进行有效的前厅客房管理，包括...

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  前厅与客房服务实训

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  劳动和社会保障部教材办公室组织编写；李莉主编；宋子斌副主编2005 年出版196 页ISBN：7504549231

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  现代饭店前厅客房服务与管理

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  沈忠红主编2006 年出版252 页ISBN：7115143722

  本书介绍了饭店前厅客房服务与管理的理论与方法。

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  酒店客房服务与管理

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  本书编写组编1994 年出版71 页ISBN：7504428795

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  客房服务 第2版

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  劳动和社会保障部教材办公室组织编写2001 年出版209 页ISBN：7504531944

  全国中等职业技术学校饭店服务专业教材:本书主要内容有：客房卫生清洁服务、客房楼层接待服务、公共区域的卫生清洁服务、客房管理知识等。...

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  客房服务与管理

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  陈平主编2011 年出版190 页ISBN：9787111331285

  本书以五星级以上饭店客房服务与管理职业能力培养为核心，结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能，按照学生的认知规律精心编排内容。...

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  前厅、客房服务与管理

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  林璧属主编2010 年出版270 页ISBN：9787302227021

  本书分为三篇。上篇完全是饭店前厅、客房的服务例程设计；中篇则根据前厅、客房涉及的业务，重点探讨如何进行有效的前厅、客房管理；下篇在介绍饭店收益管理原理与方法的基础上，结合客房定价与客房销售策略探讨饭...

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  饭店前厅客房服务与管理

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  高巍主编2014 年出版330 页ISBN：7560155883

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  前厅客房服务与管理实训教程

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  唐羽，郑新娜主编2012 年出版274 页ISBN：9787512111806

  本书是针对酒店前厅、客房服务与管理工作的需要而编写的实训类指导教材，共分为两部分。第一部分为前厅服务与管理实训，内容包括：前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅综合服务等；第二部分为客房服务...

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  客房服务与管理

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  梁海兰主编2015 年出版173 页ISBN：9787568102575

  本教材是一本高质量的职业教材，适合职业学校学生使用。教材以饭店客房服务与管理活动为主线，使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识，掌握客房服务操作技能和基层管理的基本方法，学会处理和解决客房服...

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  客房服务与管理

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  章熠，李蔚主编；郭旦华，田甜副主编2014 年出版231 页ISBN：9787504752642

  本书根据职业教育课程性质以及中等职业学校客房服务与管理课程教学的基本要求，为适应职业院校人才培养的特点和全面素质教育的需要，编写了《客房服务与管理》这本教材。本教材的主要任务是通过对酒店业的介绍...

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  前厅客房服务与管理 第5版

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  孟庆杰，唐飞主编；刘颖，杨凡副主编2013 年出版247 页ISBN：9787565412554

  本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能，既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的基础知识，也有该部门信息的介绍及案例、实例题的操作。...

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  客房服务

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  劳动部教材办公室组织编写1994 年出版149 页ISBN：7504514454

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  客房服务与管理

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  张连寅编著1997 年出版168 页ISBN：7508204123

  内容提要展现在读者面前的这本《客房服务与管理》，是由北京饭店客房部工作多年、极富实践经验的张连寅先生编著。内容包括：客房在饭店中的地位、客房部的任务与职责、客房基本类型和应具备的条件、客房服务工...

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  客房服务与管理

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  国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版370 页ISBN：7563705384

  暂缺《客房服务与管理》简介

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  客房服务

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  魏洁文主编1996 年出版309 页ISBN：7500531311

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  前厅、客房服务理论 初、中级

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  山东省劳动厅组织编写1994 年出版142 页ISBN：7504515841

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  前厅与客房服务

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  谢荣平主编；田华，周桦，仪勇等副主编2010 年出版352 页ISBN：9787303114061

  本书系统地介绍了前厅与客房服务技术的基本技能，并通过一定数量的案例分析，使读者对酒店前厅和客房的服务工作有一个比较真切的体会。

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  前厅客房服务与管理

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  冯艳芳主编；陈瑞霞，梁丹副主编2012 年出版241 页ISBN：9787111394389

  前厅客房服务与管理是现代饭店运营与管理的重要组成部分。本书吸取了国内外前厅客房服务与管理的最新知识和技术，注重知识的应用性和可操作性，侧重理论指导下的管理实务与运作，简化以学科知识新体系为背景的知...