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食用

云南常见食用菌菜谱

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张豫昆著1988 年出版223 页ISBN：7541601306
陕西野生食用植物

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陕西省卫生防疫站编1963 年出版148 页
现代食用菌学

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张江萍编著2013 年出版197 页ISBN：9787511613042
本书包括六个学习任务，前三个学习任务分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况，食用菌的形态与分类，食用菌的生理生态，食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四个学习任务分别重点介绍了十二...
图说食用笋竹高效安全栽培

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何钧潮2009 年出版97 页ISBN：9787534135989
本书以图文并茂的形式介绍了食用笋竹的高效栽培实用技术，内容包括品种选择、栽培管理以及病虫害防治方法等。
食用菌栽培与加工

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李应华编著2000 年出版182 页ISBN：7800221261
《食用菌栽培与加工》由河南农业大学植保系微生物教研室的教师编写，全书包括食用菌的基本知识，食用菌的制种、栽培技术，病虫害防治，各类食用菌的加工方法。重点介绍了白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金针菇、滑菇、...
中国食用作物第三次增订本上

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孙醒东著1951 年出版326 页
山西食用菌栽培

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山西省食用菌开发领导组办公室主编1989 年出版308 页ISBN：7537702535
科学食用油盐糖酒茶

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王增，王和亿，刘素芬主编2009 年出版157 页ISBN：9787508727479
本书用通俗易懂的语言向大众介绍了油、盐、糖、酒、茶的科学食用方法、功效、最佳用量及鉴别方法，适合大众阅读。
食用花卉与瓜果

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徐晔春，孙光闻主编2009 年出版208 页ISBN：9787811206234
本书介绍了92个科的332种可食用的花卉、水果和瓜类的食用及药用作用。图文并茂。
食用菌栽培原理与技术

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杨曙湘主编1992 年出版463 页ISBN：7535709621
食用作物

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卢英权著1982 年出版312 页
本书分禾谷类作物、豆类作物及根茎作物三大编。
食用菌

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沈业寿主编2009 年出版224 页ISBN：9787811106275
本书在简要说明食用菌形态结构、生长、繁殖和代谢等基础上，着重介绍食用菌的深层发酵、制种、栽培等技术的应用以及病虫害的防治方法。
食用小竹笋栽培与笋竹加工实用技术

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王献培主编2003 年出版236 页ISBN：7542722816
竹笋蔬菜属热量、脂肪和胆固醇含量相对较低的“三低食品”或减肥蔬菜，常食笋菜对人体健康非常有益。我国加入世贸组织以后，不仅要求人们面向国内市场，在基本满足农产品量的要求基础上，全面转向优质高产高效、增...
新法栽培食用菌

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张扬编1988 年出版398 页ISBN：756290152X
食用菌病虫害防治原理与方法

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胡公洛等编著1993 年出版284 页ISBN：7503710853
食用菌机械化生产实用技术

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辽宁省科学技术协会编2009 年出版107 页ISBN：9787538158694
本书分五部分，内容包括：食用菌培养料制备技术与机械设备、食用菌菌种机械化生产技术、食用菌机械化生产控湿增湿技术、食用菌机械化栽培技术、食用菌工厂化生产技术与机械设备。...
你不可不知的100味食用中药

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吴启南，刘圣金编著（南京中医药大学药学院）2009 年出版199 页ISBN：9787534568725
本书介绍了一百味可作为食物食用的中药。这些食物中药具有食物和中药两重性，既有食物所必需的营养成分，又有中药必需的活性成分。
食用菌制种技术

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河南省食用菌协会主编1994 年出版90 页ISBN：7534914124
食用菌病虫害与防治 2

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朱春生主编2007 年出版218 页ISBN：9787204055746
本书主要介绍最新的种植技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。
食用菌四季载培新技术

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方芳，何强泰等编1997 年出版172 页ISBN：7534524296

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