菜谱

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  中国菜谱 广东

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  《中国菜谱》编写组编1976 年出版355 页ISBN：15166·005

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  家常微波炉菜谱

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  文岚编著1992 年出版64 页ISBN：7535909604

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  大众菜谱

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  《大众菜谱》编写组编1966 年出版351 页ISBN：7501904200

  内容简介本书是《大众菜谱》的修订本，选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、青岛、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州...

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  武昌鱼菜谱

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  黄昌祥著1983 年出版249 页ISBN：17304·12

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  孕产妇营养菜谱

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  李荔馨编著2005 年出版152 页ISBN：7542727087

  本书介绍了130多种孕产妇实用菜、汤谱的烹饪知识，其选料容易，制作简单。

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  浙江菜系实习菜谱

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  劳动部培训司组织编写1989 年出版144 页ISBN：7504503959

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  四川省蔬菜水产饮食服务公司 《四川菜谱》编写组

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  四川省蔬菜水产饮服务公司，《四川菜谱》编写组1977 年出版265 页

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  中国名菜谱 北京风味

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  北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写1988 年出版255 页ISBN：7500501838

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  冰箱菜谱与夏令冷食

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  王光熙等编著1991 年出版337 页ISBN：7536417845

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  山东风味菜谱

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  张有生，张世琴编著1991 年出版142 页ISBN：7503203757

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  省时简便菜谱600例

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  江帆，黄沙编著1993 年出版234 页ISBN：7501914893

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  家庭营养菜谱

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  于训容编著1992 年出版335 页ISBN：7810023314

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  肛肠病菜谱

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  任华编著2003 年出版334 页ISBN：7534119375

  本书主要有以下几个特点。 1 基础知识全面。笔者在临床上发现病人对肛肠病了解不多，因此深深感到普及肛肠病知识的重要性。在本书的第一部分和最后一部分，对各种肛肠疾病的发病原因，如何自我诊断、自我治...

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  新编大众菜谱

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  苗大林著1990 年出版136 页ISBN：780022192X

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  菜谱集锦

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  上海市人民政府机关事务管理局，服务食品技术研究中心编著1981 年出版447 页ISBN：15077·3029

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  新编美味菜谱518

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  王枫主编2005 年出版380 页ISBN：7537530335

  本书详细介绍了500余种当前流行的菜肴的选料、配料及制作方法。

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  农家菜谱

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  刘炳志编1989 年出版146 页ISBN：753310515X

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  上海时令家宴菜谱

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  黄金华编著1991 年出版209 页ISBN：7501554897

  暂缺《上海时令家宴菜谱》简介

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  八十年代菜谱

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  宏图编1989 年出版175 页ISBN：7504806676

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  中国名菜谱 江苏风味

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  北京市饮食服务总公司，北京市旅游事业管理局编写1990 年出版317 页ISBN：7500510500