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服务员
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餐饮业服务员职业化素养手册
白智慧编著2011 年出版238 页ISBN:9787563928149本书从服务员的形象设计、语言表达技巧到餐饮服务的基本操作和业务规范,从最基本的概念到服务领域的各个方面的专业知识,深入浅出地介绍了餐饮服务行业的专业知识和工作方法,是实践性很强的餐饮服务培训类读物...
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