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果品

  • 副食品商品学 第1分册 蔬菜果品

    中华人民共和国商业部教材编审委员会编1962 年出版413 页ISBN:4093·178

  • 果品产地贮藏保鲜与病害防治

    高海生,张翠婷主编2012 年出版208 页ISBN:9787508273556

    本书内容包括:果品采收、包装与运输,果品产地贮藏保鲜基本条件、保鲜设施条件,北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术,果蔬保鲜剂的配制与使用技术等。...

  • 北方优质果品生产技术

    陈守耀,周秀梅,陈建业主编2012 年出版368 页ISBN:9787565505270

    本书以果树生产基本理论为指导,立足于北方果树栽培,内容分为果树生产基本理论,育苗技术,建园技术,北方果树的露地生产实用技术及园林应用。...

  • 绿色果品种植技术

    张茂君主编2010 年出版128 页ISBN:9787807208631

    本书主要介绍绿色果品种植技术,适合绿色果品的玉苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药,以及不同产区的品种选择,书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...

  • 果树调控与果品保鲜实用技术

    王三根主编2012 年出版235 页ISBN:9787508271903

    本书介绍了果树调控的普通栽培措施、繁殖和整形调控、设施栽培与无土栽培技术等多种调控方式,植物生长调节剂、保鲜剂以及合理采收装运在果树调控及果品保鲜中的作用,果品保鲜贮藏的环境控制、气调、薄膜保鲜...

  • 果品营养与健康

    王云宋曙辉,孙立新编著2012 年出版144 页ISBN:9787109154841

    本书介绍了一些常见果品的形态、功效、营养成分、食疗食补功效等,多角度地为读者介绍果品的保健作用,使读者从每天都接触到的普通果品可得到防病治病、保健强身的食疗作用。...

  • 果品储藏保鲜与气象 苹果梨葡萄桃李子

    吕湛,郝永红,卢粉兰主编2009 年出版86 页ISBN:9787502946302

    本书分别介绍了苹果、梨、葡萄、桃、李子的储藏保鲜技术及其与气象条件的关系。全书采用问答式表述,包括90个与果品储藏保鲜密切相关的问题。...

  • 果品的商品化处理与配送

    张燕著2012 年出版192 页ISBN:9787504596116

    本书主要介绍多种水果的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。

  • 果品质量安全分析技术

    聂继云主编2009 年出版259 页ISBN:9787122053657

    本书系统介绍了果品质量安全分析基础知识、果品质量安全要求以及果品内在品质、有益元素、有害元素等内容。

  • 优质果品高产农谚问答 樱桃·李子分册

    张廓玉,张鹤,张爱华主编2009 年出版223 页ISBN:9787502362157

    本书内容包括:樱桃、李子两个品种,以问答的形式分别介绍了每个品种的栽培、管理、采收、贮藏、病虫害防治、加工等技术。同时书中还附有插图,本书的特点:技术操作简单易行,插图直观明了,语言通俗易懂,和适宜果农阅...

  • 优质果品高产农谚问答 柿子、石榴分册

    张廓玉,徐晓红,刘美荣主编2009 年出版271 页ISBN:9787502362157

    本书内容包括:樱桃、李子两个品种,以问答的形式分别介绍了每个品种的栽培、管理、采收、贮藏、病虫害防治、加工等技术。同时书中还附有插图,本书的特点:技术操作简单易行,插图直观明了,语言通俗易懂,和适宜果农阅...

  • 果品的贮藏与保鲜

    林海编著2009 年出版266 页ISBN:9787800228506

    内容提要 本书介绍了果品贮藏的基本原理,以及国内外近几年来一些成功 的果品贮藏保鲜技术,详细叙述了苹果、柑橘、梨、桃、李、香蕉、荔枝、石 榴、柿、鲜枣、芒果、草莓、哈密瓜等25种果品的采收、贮藏、保...

  • 优质果品高产农谚问答 桃·杏分册

    张廓玉,张利梅,张鹤主编2009 年出版226 页ISBN:9787502362157

    本书内容包括:樱桃、李子两个品种,以问答的形式分别介绍了每个品种的栽培、管理、采收、贮藏、病虫害防治、加工等技术。同时书中还附有插图,本书的特点:技术操作简单易行,插图直观明了,语言通俗易懂,和适宜果农阅...

  • 优质果品高产农谚问答 板栗·核桃分册

    张廓玉,张文亮,刘美荣主编2009 年出版246 页ISBN:9787502362157

    本书内容包括:樱桃、李子两个品种,以问答的形式分别介绍了每个品种的栽培、管理、采收、贮藏、病虫害防治、加工等技术。同时书中还附有插图,本书的特点:技术操作简单易行,插图直观明了,语言通俗易懂,和适宜果农阅...

  • 优质果品高产农谚问答 梨分册

    张廓玉,张少杰,张利梅主编2009 年出版206 页ISBN:9787502362157

    本书内容包括:樱桃、李子两个品种,以问答的形式分别介绍了每个品种的栽培、管理、采收、贮藏、病虫害防治、加工等技术。同时书中还附有插图,本书的特点:技术操作简单易行,插图直观明了,语言通俗易懂,和适宜果农阅...

  • 果品蔬菜加工与贮藏实用技术

    吴永娴等编1991 年出版172 页ISBN:762105499

  • 优质果品高产农谚问答 枣·山楂分册

    张廓玉,张波英,张爱华主编2009 年出版283 页ISBN:9787502362157

    本书内容包括:樱桃、李子两个品种,以问答的形式分别介绍了每个品种的栽培、管理、采收、贮藏、病虫害防治、加工等技术。同时书中还附有插图,本书的特点:技术操作简单易行,插图直观明了,语言通俗易懂,和适宜果农阅...

  • 优质果品高产农谚问答 葡萄分册

    张廓玉,张波英,张少杰主编2009 年出版233 页ISBN:9787502362157

    本书内容包括:樱桃、李子两个品种,以问答的形式分别介绍了每个品种的栽培、管理、采收、贮藏、病虫害防治、加工等技术。同时书中还附有插图,本书的特点:技术操作简单易行,插图直观明了,语言通俗易懂,和适宜果农阅...

  • 果品贮藏保鲜与加工

    山东果树技术培训中心编著1996 年出版214 页ISBN:7109045021

  • 蔬菜加工技术经验介绍

    贵州省商业厅蔬菜果品贸易局编1960 年出版56 页

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