酒店
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酒店前厅经理365天管理笔记
朱专发主编2012 年出版171 页ISBN：9787545413847本书主要讲述了酒店前厅经理一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。...
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新视野酒店销售经理进阶手册
黄华，王文慧，闫书会著2013 年出版382 页ISBN：9787516404072众多的酒店销售经理发现，通过各方面的努力之后，自己的酒店区别于其他酒店的空间越来越少，竞争优势越来越不明显，甚至根本难分伯仲。危机也进一步逼近，酒店赢利难道真的没有了增长的空间，只能听之任之吗？面对酒店经...
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现代酒店工程原理与实务
黄崎主编2012 年出版330 页ISBN：9787503244544本书是旅游高等院校饭店管理专业的主干课程之一。该教材从饭店工程部运行与管理的业务和流程入手，前六章详细介绍了在酒店经营流程过程中会涉及的许多工程技术系统、设施、设备，之后介绍了酒店在节能减排、星...
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酒店营销经理365天管理笔记
朱专发主编2012 年出版173 页ISBN：9787545413830本书主要讲述了酒店营销经理一日工作安排与落实、一周工作安排与落实、一月工作安排与落实、季度工作安排与落实、年度工作安排与落实等内容。...
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精品度假酒店的营造与赏析
王叶濛著2013 年出版206 页ISBN：9787563727094本书主要讲述精品度假酒店的营造知识。为了使从业者更多地了解国际前沿的精品酒店动态，作者结合自身在海外精品度假酒店的工作经历，从建造与营运方面介绍一些体会，以便给进入此行业的决策者和参与者提供一些参...
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酒店会计 图解案例版
周龙腾编著2014 年出版310 页ISBN：9787515905105本书针对酒店企业的业务特殊性，以现行的《企业会计准则》为依据，为从事酒店会计的人士提供了该岗位必须掌握的专业基础知识和业务实操技能。书中简明的知识图表和生动翔实的案例解析，旨在帮助读者了解酒店会计...
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酒店服务业英语，看这本就够
创想外语研发团队编著2014 年出版270 页ISBN：9787518001019本书涵盖了酒店服务的各个核心服务部门的内容，语言学习与技能训练紧密结合，对话情景真实，结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题，学习其中的薄弱环节，学习过程非常有针对性。书中精心编...
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新概念酒店服务明星进阶手册
黄华，刘晓萍，闫书会著2013 年出版325 页ISBN：9787516404027本书从培养酒店服务明星的理念入手，分三个阶梯介绍，在消费转型期间如何做一个优秀的酒店服务员：第一阶，不变的是基础，变化的是观念。提示你记住酒店服务的基本内涵，忠于职守，爱岗敬业，在此基础上接受新观念；第二阶，干...
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酒店空间细部集成 2
京吉典博图文化传播有限公司编2012 年出版319 页ISBN：9787560977157本书全部运用实景照片，记录了近期国内外100家左右顶尖酒店空间中细节的设计。该书将酒店空间按专业类别分成：公共区域、客房区域、餐厅区域、休闲娱乐区域等细部空间。...
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