酒店

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  新编现代酒店规范管理大全

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  任杰编著2003 年出版491 页ISBN：7801583736

  本书内容涵盖了酒店管理的各个层面，涉及了酒店各职能部门实务以及现代酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、人事部、客户关系、人员培训管理及经营者经营观念。...

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  酒店案例与评论

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  陈文生著2004 年出版175 页ISBN：7211047003

  本书荟萃了作者近年来在各类酒店专业刊物发表的案例和点评，涉及酒店经营、管理与服务各个方面。文章短小精悍，结合实际，配有插图漫画，读来轻松活泼。...

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  欲望号酒店

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  林小染著2006 年出版250 页ISBN：750434964X

  本书为长篇小说。讲述湖南姑娘洪月和颜双从家乡来到深圳，双双进入月苑酒店工作。她们出身卑微又都不甘平凡，面对职场、感情的各种诱惑、纷争，两人通过迥异的方式为了各自的梦想挣扎，渐行渐远。...

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  星级酒店培训手册

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  宿春礼主编2005 年出版298 页ISBN：7802061148

  本书详细介绍了星级酒店员工培训的方法和策略，通俗易懂可操作性强。

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  酒店业的对策

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  广州虹桥信息管理有限公司，香港虹桥（酒店）发展公司主编1990 年出版92 页ISBN：7562301972

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  主题酒店 德国 奥地利 瑞士 中英文本

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  （德）佩凡，（德）戈豪特著；姜峰，李红云，张晓菲译2005 年出版336 页ISBN：7538145753

  本书介绍欧洲各地主题酒店的建筑设计。

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  酒店应用文写作

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  徐明，贺湘辉编著2006 年出版198 页ISBN：7807282363

  本书在编写过程中，遵循应用文写作规范性原则，同时特别强调了操作性，力求用最简洁、通俗的语言为广大读者提供直接套用的便利。

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  现代商务服装 酒店服装

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  北京简洁服装服饰中心著2006 年出版45 页ISBN：7501951136

  本书为酒店服装设计专辑，以介绍酒店门童、大堂服务员、餐厅服务员、客房服务员等男女酒店服装设计为主要内容。本书内容分为两部分，一是书的内容：介绍了44组共88种最新款式的设计实例，为使本书不仅具有参考性而...

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  日本酒店餐饮管理实务

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  陈多友编译1997 年出版184 页ISBN：7805218552

  暂缺《日本酒店餐饮管理实务》简介

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  现代宾馆酒店管理工具箱

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  胡文虎主编2006 年出版496 页ISBN：750643654X

  为了进一步提高宾馆酒店的管理水平，服务质量，使宾馆酒店的社会、经济效益俱佳。我们编写了这本《现代宾馆酒店管理工具箱》一书，本书分为三编。全书内容之全面，是目前宾馆酒店管理类书籍少有的。本书既重理论性...

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  星级酒店营销手册

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  宿春礼主编2005 年出版319 页ISBN：780206113X

  本书将营销的一般原理与酒店的实际情况相结合，使其更具操作性与可读性。

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  酒店英语口语

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  张倩，洪源洲，罗江编著2005 年出版216 页ISBN：7807281383

  本书读者群着眼于具备一定英文基础的酒店服务人员，主要通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，结合单词、语法和操作方式的解释使英文学习者更好地学好酒店英语。...

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  现代酒店人员素质培训全书 上

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  张伟中，姚智瑞主编1999 年出版741 页ISBN：7504713120

  暂缺《现代酒店人员素质培训全书》简介

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  酒店客房服务与管理

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  本书编写组编1994 年出版71 页ISBN：7504428795

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  现代酒店员工培训教材

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  贾安庭，彭青主编1998 年出版585 页ISBN：7218027466

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  酒店管理

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  郑向敏编著2005 年出版365 页ISBN：7302113203

  本书是根据旅游院校旅游管理本科专业教学需要而编写的一本专业教科书。为满足酒店经营管理实践的需要和学生专业学习与知识拓展的需要，本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统编写方法，对酒店管理概括、...

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  公务酒店管理规程

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  沈万隆，李兴财主编2005 年出版342 页ISBN：7805525633

  本书介绍现代公务酒店的经营管理模式，阐述公务酒店的市场定位以及公务酒店的机构设计、作业流程和标准等。

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  星级酒店服务手册

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  宿春礼主编2005 年出版300 页ISBN：7802061121

  本书中所总结的酒店服务基准是酒店员工在各个工作岗位上服务客人的基本准则，也是酒店管理者进行酒店管理和员工培训的基本准则。

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  2010公共空间模型 2 办公空间 酒店空间

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  叶斌，叶猛著2010 年出版143 页ISBN：9787533536213

  本书精选国广一叶装饰机构最新的办公、商业等空间的设计方案（效果图）、3dsmax模型及其贴图。全书约选登300个作品，4张配套光盘。

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  酒店业 第2版

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  苏格兰学历管理委员会著2009 年出版179 页ISBN：9787801695758

  本书是一本介绍酒店行业的英文版教材。它主要就酒店行业的发展历史，行业现状，行业规范等内容作了系统阐述。