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客房
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前厅·客房管理问答一本通
滕宝红,刘慧明主编2006 年出版331 页ISBN:7807284560本书参照酒店现行经营管理标准,精心总结了前厅、客房经营管理中常见的问题与误区,以问答的形式予以阐明。
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前厅客房服务实训教程
曹红,方宁主编2009 年出版309 页ISBN:9787563718238本书主要介绍了客房预订、礼宾服务、总台接待服务服务、前厅服务、前厅收银服务、客房服务等内容,在书中穿插了案例、应变训练、教师示范等部分,是一本可操作性比较强、重视实践能力培训的实训教材。...