客房

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  前厅客房服务与管理实训教程

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  费寅主编2008 年出版244 页ISBN：9787509504505

  本书内容包括前厅、客房服务的操作方法、程序与技能等。

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  饭店客房服务与管理

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  范运铭主编2007 年出版207 页ISBN：7500599048

  本书由客房概述到客房设备用品管理，到服务人员工作最后到饭店的环保安全管理等，系统地讲授了饭店客房的服务及管理。

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  客房服务员岗位作业手册

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  滕宝红主编2008 年出版163 页ISBN：9787115182364

  本书从客房服务员的岗位职责描述入手，以客房服务员的基本礼仪要求为基准，分别就客房服务工作流程中的工作准备、客房整理、对客服务、浴室清洁、家具器皿保养、紧急情况应对这几个方面逐项对客房服务员这个岗...

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  客房服务实训教程

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  沈艳主编2007 年出版155 页ISBN：9787030195111

  本书主要讲述前厅和客房相关的实际操作方面的知识。

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  客房服务职业技能培训

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  牛志文编著2008 年出版127 页ISBN：7121054353

  本书以饭店业对服务员的素质和业务技能要求为出发点，从就业的角度来编写教材内容，通过大量星级饭店第一线的实用案例，介绍了服务员在涉及客房服务等方面，服务员必须掌握的基本知识、综合素质、业务技能和业务流...

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  客房服务 第3版

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  姜倩主编2007 年出版295 页ISBN：9787504558763

  本书主要讲解了客房服务的基础知识、清洁设备与清洁剂、客房的清洁工作、对客服务工作、会议服务、客房安全的基础知识、洗衣房基础知识、客房的物质管理等内容。...

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  客房服务技能

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  张树清，谢孝波编2008 年出版251 页ISBN：7111231945

  本书包括客房清洁卫生，对客服务工作的要求等。

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  酒店客房管理实务

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  林红，韦统翰编著2007 年出版204 页ISBN：7807286113

  本书内容包括了酒店客房运作的整个流程和管理要点、管理方法，侧重于介绍实际工作流程、管理和服务中的主要事项，内容实用，操作性强。

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  客房实务

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  徐明主编2008 年出版205 页ISBN：9787121068157

  客房是带动酒店一切经济活动的枢纽，对酒店全方位发展提供了基础服务，是酒店不可缺少的重要组成部分。客房部有效的运行与管理更是酒店业日益发展的需要。本书共分为九章，内容包括客房概述、客房基础知识、清洁...

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  客房服务员 中级

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  邓兰珍主编2004 年出版83 页ISBN：7504544574

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  客房服务与管理实训教程

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  魏洁文主编2008 年出版274 页ISBN：7030208811

  本书主要讲述饭店客房方面的相关知识。

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  前厅客房服务与管理

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  费寅主编2008 年出版231 页ISBN：9787509503973

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  前厅客房服务与管理实训手册

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  何晓颖编著2008 年出版120 页ISBN：9787811333398

  本书较全面地介绍了前厅客房服务与管理的实训内容，突出实用性，注重实际可操作性，与现代饭店前厅和客房的工作流程相接近。主要内容包括：前厅部基础知识、前厅部各项服务流程、客房部基础知识、客房部各项服务流...

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  客房服务员

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  王振如，郝婧编2010 年出版137 页ISBN：9787510100611

  本系列是技能培训教材其中的一系列，共分烹饪、营业员及客房服务员三册，介绍了相关的基础知识及基本技能，是相关培训必备用书。

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  前厅与客房实训教程

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  蒋露娟主编2018 年出版133 页ISBN：9787568257992

  本书主要讲解有关酒店前厅与客房服务的操作技能要求，内容主要包括前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅问讯服务、前厅商务中心服务、前厅总机服务、前厅收银服务、大堂副理服务、客房应接服务、...

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  前厅客房服务与管理

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  王秀红主编2018 年出版288 页ISBN：9787568246071

  本书适合高等院校学生使用。本教材针对饭店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要，从提高饭店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发，结合酒店职业岗位实际工作任务，以职业能力培养为核心，以酒店前厅客房部...

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  客房服务实训

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  徐永志主编2015 年出版92 页ISBN：9787561484111

  本教材结合行业标准与本校实际情况，针对学生实训情况，结合传统的客房教材，采用新的编写方法，如任务驱动编写等，根据专业发展的需要，以培养职业能力为核心，建立以行动体系为框架的现代课程结构，充分发挥学生的主观能...

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  客房服务与管理

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  肖萍2017 年出版181 页ISBN：9787568237574

  本书以高星级酒店客房服务与基层管理的发展过程为主线，参照相关职业资格标准改革课程体系和教学内容，建立了突出职业能力培养的课程体系。按照客房部门职业岗位的需求，全书将客房服务工作分成了客房服务入门、...

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  酒店客房管理

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  刘伟2018 年出版362 页ISBN：9787568906463

  本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店客房管理的执行和工作细节问题，详细介绍酒店客房管理的名项工作，并提供了大量的管理常用制度和表格。...

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  客房服务与管理

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  赵晶，罗雪莉，冉清红主编2016 年出版182 页ISBN：9787568229067

  本书是旅游管理专业的主要课程之一。通过本课程的学习，使学生掌握现代饭店客房管理的特点、内容及方法，培养学生解决客房管理中所面临的各种问题的能力；还要掌握现代饭店客房管理的基本理论和方法；培养良好的专...